Papas a la crema

Receta que me inspiró un nuevo amigo.. tendré que probarla próximamente…

PAPAS A LA CREMA

Ingredientes:

1kg de papas

1 cebolla

150grs de panceta

pimienta y sal a gusto

200cc crema de leche

Preparado:

Cortas las papas en rebanadas finitas en una tortera enmantecada, las colocas en capas, en el medio colocar capas de cebolla picada y panceta, otra de papas, otra de cebolla y panceta y se rocia con la

crema de leche, agregar sal y pimienta a gusto, poner al horno y gratinar, por 25 minutos.

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